微辣版—手撕雞肉的餐飲精選

食材明細主料雞腿（一隻）紅椒（一個）大葱（一根）花椒（適量）生薑片（幾片）辣椒醬（一勺）輔料玉米油（適量）鹽（2克）生抽（2克）芝麻（2勺）微辣（口味）拌（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）手撕雞肉的做法步驟1、雞腿冷水下鍋，加入大葱，花椒，料酒，生薑片，大火煮20分鐘，我選...

食材明細主料雞腿（500g）輔料洋葱（少許）香菜（少許）花生（少許）食鹽（少許）香油（少許）雞粉（少許）白糖（少許）辣椒油（少許）麻辣（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）麻辣手撕肉的做法步驟1、雞腿焯水備用2、焯過水的雞腿加入醬油、老抽、料酒、白糖、...

“手撕雞絲是一道肉食涼菜。”食材明細主料雞腿（一隻）輔料黑芝麻（適量）配料葱（適量）姜（適量）大料（1粒）碗汁（適量）生抽（適量）醋（適量）糖（適量）鹽（適量）辣椒粉（適量）花椒（適量）食用油（適量）麻辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）麻辣手撕雞絲的做法步...

食材明細主料雞胸肉（1塊）輔料檸檬（1/3個）香菜（2棵）蒜瓣（2瓣）生薑（1小塊）調料生抽（2勺）陳醋（2勺）耗油（1勺）白糖（少許）鹽（少許）油辣子（1匙）酸辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）酸辣手撕雞的做法步驟1、檸檬切片，蒜瓣去皮切碎，香菜切小段備用。2、...

食材明細主料雞胸肉（適量）白芝麻（適量）輔料八角（適量）豆瓣醬（一小勺）調料生抽（2克）醋（2克）鹽（1克）微辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香辣手撕雞絲的做法步驟1、雞胸肉入鍋加入八角大火煮30分鐘，然後撈出，冷水浸泡15分鐘。2、然後將撕...

“一個合格的家庭主婦就是上得廳堂下得廚房，這道噴香好吃的香辣手撕牛肉既能做得了孩子的零食也是老公的下酒菜，推薦大家試試哦~本食譜由特約美食達人【愛生活的饞貓】提供，已授權使用。”食材明細主料牛肩肉（1000克）輔料...

食材明細主料雞肉（適量）青菜（適量）麪條（適量）辣椒（一個）調料玉米油（10毫升）鹽（少許）生抽（少許）微辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）微辣版雞肉煮麪的做法步驟1、雞肉準備一些備用。2、油鍋燒熱倒入玉米油，倒入雞肉，辣椒，生抽煸炒片刻。3...

食材明細主料雞胸肉（半塊）黃瓜（1根）輔料麻醬（兩勺）油潑辣子（1勺）生抽（1勺）醋（1勺）紅腐乳（兩塊）糖（適量）五香粉（適量）白熟芝麻（適量）花生碎（適量）小葱（1根）小米椒（1根）香油（適量）薑片（3-4片）花椒（少許）料酒（適量）鹽（少許）雞精（少許）怪味（口味）拌（工藝）半小時（耗時）...

“家庭版的五香手撕雞，家裏的調料不是很多，所以就用僅有的幾種做了五香手撕雞，沒想到味道很不錯的哈。”食材明細主料雞腿肉（兩個）輔料姜（適量）葱（適量）蒜（適量）配料鹽（適量）五香粉（適量）胡椒粉（適量）花椒（適量）生抽（適量）香醋（適量）白糖（適量...

食材明細主料雞腿（4個）輔料鹽焗雞粉（適量）熟白芝麻（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）鹽焗雞粉版手撕雞腿的做法步驟1、雞腿洗乾淨。2、加入麻油，以及鹽焗雞粉和鹽，攪拌均勻，放在冰箱醃製隔夜。3、放入蒸箱蒸20分鐘，晾涼。...

“想吃烤雞，沒烤箱的同學往這看，用電飯鍋製作手撕雞。”食材明細主料童子雞（適量）輔料姜蒜（適量）配料鹽（適量）辣椒粉（適量）老抽（適量）料酒（適量）雞精（適量）微辣（口味）煨（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）電飯鍋版手撕雞的做法步驟1、童子雞一隻，洗...

“雞腿，一種取自雞的大腿的肉，含有硫酸氨基酸等營養成分，老幼皆宜食用。肉質細嫩，滋味鮮美，由於其味較淡，因此可使用於各種料理中，並富有營養，具有温中益氣、保護心血管、強身健體等功效。雞腿也是磷、鐵、銅和鋅的良好來源，並...

“手撕雞，是中國的傳統名菜，在我國很多地方都有，不過，最出名的是廣東手撕雞和四川手撕雞。前者注重雞的原味，後者則以多種調料來體現雞肉的獨特的複合味道。手撕雞，第一次見到這個名字，給人感覺就是把一隻雞撕成一片一片或一...

“簡單快捷，蒜香濃郁。”食材明細主料雞脯肉（400g）輔料黃瓜（少許）調料簡易蒜蓉辣醬：（適量）大蒜（2個）小米椒（1個）鹽（2g）生抽（5g）蠔油（1小勺）熱油（適量）蒜香（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蒜蓉辣醬拌手撕雞脯肉的做法步驟1、大蒜、小米椒剁碎...

“這款雞腿做起來超級簡單，吃起來又超級滑嫩，親們值得一試！”食材明細主料雞腿（3只）輔料鹽（適量）生抽（適量）料酒（適量）蜂蜜（1勺）老抽（1勺）姜（6片）葱（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）電飯鍋版手撕雞腿的做法步驟1、先將雞腿用温水...

“做手撕雞最好用三黃雞，可是在商場裏找不到那種黃黃的三黃雞，買的都是和普通雞沒啥兩樣的小雞。上次做咖喱雞時買的雞腿還有3只，乾脆還是用雞大腿好了。這種雞是肉食雞，肉質也很嫩。”食材明細主料雞腿（3只）輔料花椒（適量）辣...

食材明細主料雞腿（一個）輔料白芝麻（適量）葱（兩根）自制辣醬（一勺）香菜（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）白糖（適量）料酒（適量）生抽（適量）香醋（適量）麻油（適量）胡椒粉（適量）麻辣（口味）拌（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）麻辣手撕雞的做法步驟1、雞腿洗淨！2、去骨！（也...

“今來一款：手撕香辣雞絲，妥妥的下酒小菜哦”食材明細主料雞胸肉（適量）胡蘿蔔（適量）黃瓜（適量）蒜（適量）葱（適量）輔料油（適量）鹽（適量）醋（適量）醬油（適量）辣椒粉（適量）中辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）手撕香辣雞絲的做法步驟1、所需食材準...

食材明細主料白斬雞（半隻）輔料香菜（適量）蒜末（適量）花生米（適量）調料香油（少許）醬油（少許）老乾媽（適量）鹹香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香辣手撕雞的做法步驟1、白斬雞半隻(以前有上菜譜)。2、蒜末，香菜。3、熟花生米。4、將雞手撕...

食材明細主料雞大腿（1只）輔料生薑（適量）花椒（適量）料酒（適量）香油（1勺）花椒油（2勺）生抽（2勺）白醋（1勺）胡椒粉（少許）花椒粉（少許）紅油（適量）大蒜（適量）香菜（適量）熟白芝麻（少許）微辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）手撕雞肉的做法步驟1、雞大腿洗淨，撕...

食材明細主料雞琵琶腿（2個）檸檬（半個）輔料剁辣椒（適量）薑片（適量）香葱（適量）調料料酒（適量）鹽（適量）零卡糖（適量）生抽（適量）白醋（適量）酸辣（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）高級（難度）低脂版檸檬手撕雞的做法步驟1、食材：雞琵琶腿（已清洗）、檸檬、薑片、剁...

“麻辣，鹹香。”食材明細主料滷牛肉（適量）香菜（適量）葱白（適量）小米椒（適量）輔料生抽（適量）香油（適量）辣椒紅油（適量）青花椒醬（適量）麻辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）麻辣手撕牛肉的做法步驟1、買的滷牛肉。2、撕成粗條。3、香菜，小米...

“胖了很多年的我終於在今年開始減肥了，經過三個月的努力，終於從160變成125了，很多姐妹問我怎麼瘦的，我只想説餓肚子不是明智之選，少糖油碳水，多蛋白纖維素，將我的減脂菜譜陸續分享給姐妹們😘”食材明細主料雞腿（3個）輔料檸檬（...

“按自己喜歡口味做的手撕雞，酸甜辣於一體，超讚。”食材明細主料雞肉（4分之1個）生菜（1顆）輔料醋（2勺）糖（1勺）辣椒粉（各少許）花椒粉（適量）酸甜（口味）調味（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）簡單版的手撕雞的做法步驟1、雞肉洗淨高壓鍋蒸熟。2、用...

“簡單易學，味道也超級好”食材明細主料三黃雞（半隻）輔料料酒（適量）蠔油（適量）糖（適量）鹽（適量）葱（兩段）孜然（適量）醬油（適量）姜（六七片）鹹鮮（口味）燜（工藝）數小時（耗時）普通（難度）手撕雞的做法步驟1、放清水把雞洗乾淨，浸泡一會2、放入鹽，醬油，料酒...