準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘絲瓜,在夏天吃非常適宜。把它煮得軟軟的,做了個油渣絲瓜,味道極佳呢。油渣絲瓜做法還十分的簡單噢,食材又容易準備,又方便炒。以前我都喜歡用絲瓜來煮湯,沒想到油渣絲瓜也是不錯的選擇,夏天,吃點清淡的菜,容易消化,喜歡吃油渣絲瓜不妨也試試噢。
主料
絲瓜 :
兩條 肥肉 :
適量 輔料
姜蒜 :
適量鹽 :
適量雞精 :
適量油 :
適量 具體步驟
1.絲瓜去皮洗淨切片,肥肉切片備用
2.燒鍋倒油燒熱,下入切好的熟豬肉翻炒翻炒。
3.接着,合入切好的雪菜翻炒一下。
4.然後,合入粉絲,加適量的清水煮開。
5.最後,加適量的鹽。
6.加適量的味精。
6.裝盤出鍋