很樸實很美味 西西里橙子蛋糕怎麼做，西西里橙子蛋糕的做法 [香蘭世家]西西里橙子蛋糕

“樸實卻美味的橙子蛋糕”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

西西里橙子蛋糕的做法步驟

• 1、取橙皮屑15克備用

• 2、黃油軟化後加糖打發，打到足夠膨發

• 3、然後分多次加入雞蛋，少量加，避免油水分離

• 4、加完雞蛋以後,加入麪粉攪拌均勻

• 5、再加入橙汁和橙皮屑,攪拌均勻

• 6、入紙杯8分滿

• 7、180度，中層，30分鐘左右

• 8、時間到了以後，用牙籤測試，不沾即可

小竅門

這個配方實在是好吃，作法也簡單，最好趁熱吃，如果冷卻以後，可用微波爐打30秒，如同剛出烤箱時，一樣美味。請不要偷懶不篩麪粉，黃油請放心打發，直到無比的輕盈且膨鬆，這可是成功的關鍵之處哦！這個配方經常用於翻糖蛋糕打底，所以有意於翻糖蛋糕的朋友，請收藏好這個配方哦！