蠔油絲瓜如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 2.95W 大中小設置文字大小 準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料 絲瓜 :1根 洋葱 :1個 輔料鹽 :適量味精 :適量生抽 :適量油 :適量蠔油 :適量白糖 :適量 具體步驟 1.主輔料:絲瓜、洋葱、蠔油。 2.把絲瓜去皮、洗淨、切抹刀片。 3.把洋葱切片。 4.起鍋熱油,放入洋葱片炒香。 5.放入絲瓜片煸炒均勻,加入蠔油。 6.烹入生抽,並加鹽、白糖、味精調味。 7.加少許水燜制1--2分鐘左右,至絲瓜熟透。 8.出鍋裝盤。烹飪技巧用蠔油烹製菜餚時,稍稍加一點白糖,味道更好。 TAG標籤:蠔油絲瓜 蠔油 絲瓜 好吃 #