營養美味哈密瓜煲鯽魚如何做好吃又美味
魚肉大家吃的比較多了，一般都是什麼酸菜魚，煎魚；所以今天給大家推薦一道比較特別的魚的做法——營養美味哈密瓜煲鯽魚。將哈密瓜這種我們經常吃到的水果與鯽魚一起煲成湯，出鍋後，湯汁濃郁，滿屋子都是魚湯的美味。除了必要以外，放的佐料也很少，保持了湯汁的院子原味！
主料
鯽魚 ：3條哈密瓜 ：4分之1個粒
輔料
姜 ：盒胡椒粉 ：少許
具體步驟
1.材料真的很簡單哦！
2.將條狀黃瓜放到盆裏，加鹽，把黃瓜中的水分醃出來，控水後倒入葱段、蒜末、辣椒粉，白糖，攪拌均勻
3.3. 將盆中攪拌均勻的黃瓜段放到廣口玻璃瓶裏（或者專用的罈子）把薑切片蓋上面，倒入白酒。
4.在鍋裏添植物油，油熱後倒入花椒爆炒，待冒出香氣後關火放涼。 將爆香的花椒倒入廣口瓶，搖晃均勻，蓋上瓶蓋密封，置於冰箱冷藏櫃發酵一週。
5.看，煲出來的湯都是奶白色的，最後再放少許的胡椒粉，少許的鹽，就完成啦！
