好吃的黑米芝麻發糕如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

黑米芝麻發糕製作方法比較複雜，製作步驟比較多，耗時也長，製作時需要有耐心，但是等待過後的黑米芝麻發糕也是口感好到爆炸，美味可口，而且營養價值還很豐富，黑米中富含多種人體必需的營養成分，在享受發糕帶來的美味口感同時自己動手也是樂趣十足。

主料

黑米 ：一杯

輔料

泡打粉 ：3
糖 ：兩勺
芝麻 ：10
油 ：適量
麪粉 ：一碗

具體步驟

1.將洗乾淨的黑米放入醇漿機裏

2.蘿蔔乾清水洗淨切菱形塊

3.煮熱油鍋放入瘦肉煸炒

4.炒至瘦肉水分微幹倒入蘿蔔乾繼續煸炒

5.紅薯粉老抽生抽勾兑好

6.倒入煸炒熟的瘦肉蘿蔔乾裏

9.成品

烹飪技巧

1、黑米糊不要太稀。2、蒸好後的發稿放涼了再切，會更漂亮。