香辣青菜涼麪如何做好吃又美味
香辣青菜涼麪，這款涼拌麪條，如果喜歡吃這個有味道的朋友，是非常好的哦，這個涼麪在自己家裏做也是非常不錯的，因為裏面選用的食材都是非常的簡單，，但是在處理涼麪的時候要小心注意了，不要讓麪條連在一起，如果做成功了，就非常好了哦，
主料
面 ：二兩輔料
生抽 ：少量醋 ：適量
青菜 ：適量
鹽 ：少量
麻油 ：少量
老抽 ：少量
味精 ：少量
具體步驟
1.鍋中燒開水下面約二分鐘，
豆腐切大塊，用開水泡一下，去掉些豆味。
鍋裏油熱，放入姜，蒜，葱白末爆香，放入開洋，
加料酒煸炒2分鐘，加一小勺清水煮一下，注意不要煮幹了，要留些汁
加鹽，糖，生抽煸炒勻，放入葱花，關火。
5.一盤涼涼的涼拌麪，在炎熱的夏季吃起來很涼爽，味道鮮美。
