家庭版酸辣娃娃菜如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

娃娃菜 ：600

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
姜 ：適量
葱 ：適量
雞精 ：適量
醋 ：適量

具體步驟

1.娃娃菜切成塊。

2.幹辣椒在油鍋裏炸一下，炸出辣味來。

3.放葱和姜，炒一下。

4.爆炒娃娃菜。

5.放醋。

6.放鹽。

7.放雞精，即可。

烹飪技巧

這個“酸辣娃娃菜”特別好吃。先提前把娃娃菜洗好，瀝乾水。沒有水份炒出來的娃娃菜特別香。第二是娃娃菜下鍋就在開大火爆炒。