![簡易香煎馬哈魚塊怎麼做好吃又簡單]( "簡易香煎馬哈魚塊怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
馬哈魚塊 ：
200 輔料
鹽 ：
適量料酒 ：
適量 醋 ：
適量油 ：
適量 醬油 ：
適量葱薑蒜 ：
適量白糖 ：
適量 具體步驟
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1.馬哈魚塊洗淨，瀝乾水分
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2.放入適量的鹽醃漬
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3.倒入少許醬油
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4.倒入適量料酒
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5.在放入適量白糖
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6.放入少許白醋
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7.葱段、蒜薑切片
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8.將葱段、蒜片和薑片放入魚塊上，用手抓一抓，使其更入味，醃10至20分鐘
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9.電餅鐺預熱，倒入適量油
![簡易香煎馬哈魚塊怎麼做好吃又簡單 第11張]( "簡易香煎馬哈魚塊怎麼做好吃又簡單 第11張")
10.將醃好的魚塊碼入餅鐺內
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11.一面煎好後翻面繼續煎
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12.兩面煎至金黃即可，我煎得時間長點，表面有點焦
烹飪技巧
鹽要少放，太鹹了不健康
