準備時間:
30分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
肉末 :
適量意麪 :
適量 輔料
大蒜 :
一瓣油 :
適量鹽 :
少許味極鮮醬油 :
一小勺 西紅柿 :
一顆黑胡椒粉 :
適量生抽 :
兩勺 具體步驟
1.把豬肉剁得起蓉,然後加上一瓣蒜一起剁,去腥增鮮
2.在肉餡里加少許鹽,味極鮮醬油,多一點的黑胡椒粉(樓主愛死黑胡椒粉了,所以樓主加了多多的)
3.準備意麪
4.在水裏加少許鹽和油,放入意麪煮個6、7分鐘
5.撈出過冷水備用
6.把番茄切塊
7.熱鍋放油將番茄炒出汁
8.加肉末翻炒
9.加入意麪,放生抽
10.完成:)
烹飪技巧
意麪不要煮得過熟,因為還要炒,看口味決定。