準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘葱香蛋皮炒包菜是一道營養豐富的家常菜,其主要有雞蛋、包菜等兩種食材製作而成。雞蛋含有豐富的微量元素礦物質,包菜富含大量的維生素和營養物質,更是富有營養。三種一起烹飪將營養融合在一起,適合老人、小孩子還有工作學習辛苦的學生黨和白領黨。
主料
包菜 :
適量 輔料
雞蛋 :
適量 具體步驟
萵筍黃瓜去皮,雞蛋打散
放鍋裏煎成蛋皮,萵筍及黃瓜切絲
煎好的蛋皮切條,鍋里加水加鹽燒開,然後加入包菜片
煮三分鐘,鍋裏倒入葱及萵筍黃瓜絲炒勻,加入 鹽,炒熟
然後加入紅椒炒熟,燙好的包菜葉拿一片包上蛋皮 萵筍黃瓜絲,然後捲起來