美味的醬羊肉的做法如何做好吃又美味
美味的醬羊肉的做法做法十分的簡單，而且還十分的美味，口感十分的好，我喜歡吃美味的醬牛肉，美味的醬羊肉的做法深受我老公和我家裏人的喜愛。因為醬牛肉營養十分的豐富，可以補充人體內所需要的能量，在家制作也比較方便，快來吃點美味的醬羊肉的做法
主料
羊肉 ：適量輔料
醬汁 ：適量具體步驟
羊肉放入清水中清洗至無血水後撈出，鍋內放入適量的冷水，下入羊肉，加入兩小勺醋，燒開後用漏勺將其撈出，再用清水衝去血沫，瀝乾待用
八角、桂皮、香葉、草果、幹辣椒洗淨，胡蘿蔔洗淨後切成滾刀塊，待用起油鍋，先下入八角與桂皮，炸出香味後下入羊肉，（此時另燒一鍋熱水），將羊肉表面的水分炒幹後下入兩小勺料酒，炒勻
再下入黃豆醬（我放了圖中的勺子三大勺），炒勻放入草果、薑片、幹辣椒、香葉，倒入約1500毫升熱水，燒開後用湯勺將浮沫舀乾淨
再將其倒入砂鍋中，蓋上鍋蓋，小火煮約一個小時放入胡蘿蔔，加入少許的鹽，再蓋上鍋蓋煮約40分鐘後放入香菜即可出鍋
