美味的清蒸羊肉的做法如何做好吃又美味

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘

羊肉都有很多種做法，無論哪種都是一道美味，而這道菜讓羊肉本身的味道發揮到極致，香氣撲鼻，令人口齒生津，所以夏天來一道美味的清蒸羊肉絕對特別開胃下飯，清蒸羊肉的做法簡單，營養既豐富又美味，深受老少的歡迎，喜歡的朋友可以嘗試一下，絕對是個正確的選擇。

主料

羊肉 ：500

輔料

葱 ：10
姜 ：11
蒜 ：11
鹽 ：11
料酒 ：11

具體步驟

羊腿肉洗淨切塊備用。

盤子裏鋪上葱段。放上羊肉塊。再放上薑片、蒜片、大料，倒上適量料酒。

放入燒開的蒸鍋中蒸制15-20分鐘。

將蒸好的羊肉換入湯碗中，撒上適量鹽。放上葱段。

倒入雞湯。沒有雞湯就用水代替，我的雞湯是用濃湯寶清雞靚湯勾兑的。

再放入燒開的蒸鍋中蒸制15-20分鐘即可。