美味的入口即化的酸奶溶豆如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘
玉米澱粉 :12
嬰兒奶粉 :20
細砂糖 :15
大家快來圍觀啦,今天又為大家介紹怎麼做好吃的零食啦。酸奶裏面富含我們生活中所需的各種營養。這樣一來,我們用它來做小吃,既可以讓我們健康地吃零食,又可以讓我們大飽口福。沒錯就是這道入口即化的酸奶溶豆。入口即化的酸奶溶豆入口便有非一般的感覺。
主料
老酸奶 :55輔料
雞蛋 :2個玉米澱粉 :12
嬰兒奶粉 :20
細砂糖 :15
具體步驟
分離蛋黃蛋白,留蛋清備用
老酸奶,澱粉,奶粉混合均勻
蛋清加入細砂糖打發至乾性,能拉出直立的尖角。將以上幾步的混合物用鏟子從下往上攪拌均勻,不要畫圈以免消泡
如果追求形狀可以用裱花嘴擠,不追求形狀的用勺子就好~裝盤!上下80度烤一小時即可