美味的入口即化的蛋黃溶豆如何做好吃又美味
美味的蛋黃溶豆，其做法不僅簡單，而且營養豐富，是一道深受寶寶喜愛的健康小零食。蛋黃含有珍貴的脂溶性維生素，單不飽和脂肪酸、磷、鐵等微量元素，對人體生長都十分有益。而溶豆易於咀嚼，口感酥鬆等等。兩者搭配營養高，是許多父母的首選。
主料
雞蛋黃 ：30奶粉 ：20
細砂糖 ：5
輔料
檸檬汁 ：適量具體步驟
1.蛋黃3個（食材不讓寫個數，我寫為30g）加入糖粉和檸檬汁用打蛋器打到濃稠發白，可以寫8字不輕易消失為止（我沒拍過程圖）
2.加入奶粉用刮刀翻拌，不要拌太多次，有小顆粒正常的，差不多拌十幾次就行了哈
3.烤箱上下100度預熱，裱花袋剪小口，很小很小的口，沒有的話用保鮮袋也可以，一定要多套幾層，剪牙籤那麼粗的口就行了，然後擠小拇指頭那麼大的溶豆就可以，擠的越小做出來的成品越好
4.烤盤中層，上下火120度烤十分鐘。（根據自家烤箱脾氣哈）
5.入口即化
1.蛋黃一定要打發好，不然後面就塌成餅了2.最好要鋪油紙操作3.溶豆不要擠太大4.溶豆幾分鐘就涼透了，一定要及時密封起來，不然會回潮變軟5.八個月以下寶寶不建議放糖哈～
