準備時間:
3分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
白蘿蔔絲 :
適量 大白菜 :
適量 生菜 :
適量 紅蘿蔔 :
適量 真姬菇 :
適量肉末 :
適量天津冬菜 :
適量熟米飯 :
適量 輔料
烤海苔 :
適量熟芝麻 :
適量鹽 :
適量 芝麻油 :
適量 具體步驟
1. 白蘿蔔,大白菜,生菜,紅蘿蔔(少許)洗淨切絲。真姬菇洗淨。瘦肉剁成肉糜。
2. 取一鍋水燒開。下肉末和冬菜。把肉末攪散燒開。
3. 把除生菜以外的配菜下鍋,燒開,轉小火燒3分鐘。下熟米飯,輕輕攪散,煮1-3分鐘。放入少許鹽,幾滴芝麻油。放生菜,燒開,然後關火。裝盆。
4. 盛入碗中。將烤海苔剪成細條撒在飯上,再淋些熟芝麻。