美味雞翅煲仔飯如何做好吃又美味
雞翅煲仔飯聽着就覺得是一道美食，遠遠地看去像是一個精美的藝術品。雞翅的肉片被切下來一片片的很是方便，吃起來也能一口一個呢。為了增加這道菜的口感，可以在煲仔飯裏面加一點臘腸哦。最後等到雞翅煲仔飯出鍋的時候，再撒上一些葱花做點綴哦。
主料
大米 ：適量臘腸 ：適量
雞翅 ：適量
輔料
油 ：適量鹽 ：適量
蠔油 ：適量
雞蛋 ：適量
生抽 ：適量
青菜 ：適量
具體步驟
香菇用熱水泡開，臘腸用熱水燙一下，大米洗淨浸泡半小時，雞翅加砂糖，生抽，蠔油醃製。
大米加油，鹽拌勻。
加入適量清水大火煮開。
加入切碎的冬菇，攪拌一下。
轉中火煮至少量水轉小火加入雞翅，把醃製雞翅的汁也倒進飯裏。
幹水加入臘腸燜2分鐘。
加入雞蛋小火燜10分鐘。
吃的時候撒上一些葱花，配上一些蔬菜。
