炸土雞塊不裹麪粉最簡單的方法

土雞塊醃製後，裹上雞蛋液或是麪包糠，下油鍋炸制金黃即可。土雞肉清洗乾淨，去除筋膜等，切成小塊，添加食用鹽、料酒、花椒粉、醬油、雞精等調味料醃製半個小時至一個小時，這樣炸好的土雞塊吃起來會更入味。炸好的土雞塊可以直接吃，也可以蘸着番茄沙司等調味料一起吃。