美味三潭印月如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 4.2K 大中小設置文字大小 準備時間:無 烹飪時間:10分鐘主料 蓴菜 :適量 鵪鶉蛋 :適量 河蝦 :適量苟杞 :適量 輔料麻油 :少許 具體步驟1. 把蓴菜用清水浸泡15-30分鐘,河蝦剪去長鬚;2. 鍋水放清水(想過用高湯來烹製,後來覺得高湯太厚重,不夠純)煮開;3. 放入河蝦,水開後關小火,把鵪鶉蛋一個個小心地整個打入湯中;4. 蛋熟後下蓴菜、苟杞煮1-2分鐘,加鹽、乾貝素即可;5. 取小碗,每碗中放入三顆鵪鶉蛋、蓴菜、蝦,再淋上少許麻油,瞬即芳香撲鼻,秀色可餐。 TAG標籤:鵪鶉蛋雞絲湯 美味 三潭印月 好吃 #