好吃的蘿蔔燉肉如何做好吃又美味

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

白蘿蔔 ：500
牛肉（瘦） ：500

輔料

料酒 ：25
鹽 ：10
大葱 ：15
姜 ：15

具體步驟

1. 將牛肉、蘿蔔塊待用；

2. 將油鍋燒熱，倒入牛肉煸炒，烹入料酒，炒出香味，盛起待用；

3. 沙鍋中加適量熱水，放入葱、姜、料酒燒沸，加入牛肉煮20分鐘，轉為小火燉至牛肉熟爛；

4. 加鹽調味，放入蘿蔔燉至入味，即可出鍋。