菠菜燉豆腐如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 3.21W 大中小設置文字大小 準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料 菠菜 :400豆腐(北) :400 輔料 色拉油 :50鹽 :6 味精 :3香油 :8 具體步驟1. 菠菜去葉,僅用根、莖部分,將其十字形剖成四開洗淨,放入沸水鍋內焯水,除去澀味,撈出瀝乾水分。2. 將豆腐切成方塊,放入六成熱油鍋中炸成金黃色後撈出,放入沙鍋中,加入清湯約400毫升、精鹽、味精,用小火燒至豆腐入味,放入菠菜、香油即可。 TAG標籤:菠菜燉豆腐 好吃 豆腐 菠菜 #