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小熊咖啡拉花如何做好吃又美味

小熊咖啡拉花怎麼做好吃又簡單
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘

主料

速溶咖啡1勺半
全脂牛奶 :150ML

輔料

水 :30ML

具體步驟

1. 所有“兵器”們的亮相,牛奶要選擇脂肪含量為3.5以上的全脂牛奶;

2. 先用熱開水燙一下杯(倒掉),再加入咖啡粉和熱牛奶,倒30-40毫升水,加牛奶的作用是模仿Espresso那層油脂層;

3. 把牛奶加熱,60度左右的温度,再用打泡器打製奶沫,小心不要打過頭,泡沫太多,不夠順滑就會增加倒奶的難度;

4. 倒入準備好的濃咖啡中,一個“和尚頭”出現;

5. 再用小勺用剩下的奶沫堆出兩隻小耳朵,用牙籤沾咖啡液畫出臉部,就好啦!