![美味營養紅燒捲心菜怎麼做好吃又簡單]( "美味營養紅燒捲心菜怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘捲心菜又名包菜，當然人家也有一個高大上的學名：結球甘藍。可不要小瞧這捲心菜，它可是有很多藥用價值的。富含維生素C和維生素B1以及大量葉酸，對懷了寶寶的女人很有益處。而且捲心菜水分高，熱量低，很適合減肥和健身的人羣。紅燒捲心菜是一道烹飪簡易又有營養的家常菜。當捲心菜遇上豬肉，一段奇妙的美食之旅就要開啟咯。
主料
捲心菜 ：
半個 肥肉 ：
100 瘦肉 ：
150 輔料
鹽油 ：
適量醬油、料酒、醋 ：
適量糖 ：
適量調味料 ：
適量姜蒜 ：
適量 具體步驟
捲心菜洗淨，手撕，撕好放入籃子中
蒸好
加入調料
2分鐘後，翻炒包菜。撒入適量鹽和調味料，翻炒均勻，蓋上蓋子小火燜5分鐘。
