美味營養的紅燒肉燉土豆如何做好吃又美味

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

五花肉 ：半斤
土豆 ：4個

輔料

花椒 ：20粒
小葱 ：10根
桂皮 ：1根
香葉 ：5片
大蒜子 ：6個
八角 ：3個
老薑 ：4片
大葱 ：1根

具體步驟

1.五花肉切塊加點姜葱放涼水鍋裏煮出浮泡

2.鍋裏多點點油把肉炒變色加入土豆翻炒均勻加入所有調料炒炒

3.再倒人滿過土豆和肉的水燉個十分鐘翻炒一下 直到土豆燉爛為止

4.土豆爛了肉也就爛了就可以出鍋啦

烹飪技巧

土豆不要切的太早容易黑