簡單的家常葱燒豆腐如何做好吃又美味

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘

想在家做菜，但又不太會燒菜，那麼這道家常葱燒豆腐便是很好的選擇。這道菜簡單易做，不需要複雜的工序，平時忙的時候也可以做。豆腐的營養價值也是非常高的，含有豐富的蛋白質，而且豆腐有“植物肉”的美稱，容易消化，鈣質豐富，特別適合女孩子。

主料

豆腐 ：一塊
小葱 ：6塊

輔料

姜 ：5
彩椒 ：半個
尖椒 ：2個
八角 ：一枚
花生油 ：適量
鹽 ：適量
調味醬油 ：適量
白糖 ：5

具體步驟

先將豆腐切塊，過油煎制金黃色即可

改刀切成小塊，小葱、辣椒洗淨

將葱切成寸段，彩椒切絲。

鍋裏放油，放入八角、辣椒、薑絲煸炒。

放入小葱翻炒。

放入豆腐翻炒。

放入彩椒絲翻炒。

添加調味醬油、鹽、白糖翻炒

出鍋前放入味精調味即可。

盛入盤中，即可享用。