春天是吃茴香的季節,這個季節的茴香最為鮮美鮮嫩,也是春天的時令蔬菜,茴香香味很特別,所有用它來搭配很多食物都能把美食再提升一層,今天我做的茴香炒雞蛋,是春天最鮮美最簡單的一道時令家常菜,做法可以説超級簡單,不需要任何調味品,只要油和鹽就行了。
主料
茴香 :
200g 雞蛋 :
3個 輔料
油 :
適量 鹽 :
適量 詳細步驟:
第一步
準備好食材
第二步
茴香洗乾淨切末
第三步
雞蛋打散攪勻
第四步
把茴香放到雞蛋裏
第五步
加鹽
第六步
鍋裏放油,把雞蛋液放進去
第七步
定型以後快速劃散
第八步
炒成碎碎的樣子
第九步
出鍋