![美味麪筋包塞肉怎麼做好吃又簡單]( "美味麪筋包塞肉怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
10分鐘主料
豬肉糜 ：
400麪筋包 ：
適量 輔料
雞蛋 ：
適量葱 ：
適量姜（葱姜切碎） ：
適量 具體步驟
1. 將肉糜用雞蛋，葱，姜（葱姜切碎），料酒，醬油，糖，鹽，雞精，生粉順方向攪拌。
2. 麪筋包戳個小洞用筷子將拌好的肉糜塞入麪筋包中，直接用手也可以的。
3. 將塞好肉糜的麪筋包放入鍋中，加水，少許醬油，鹽，糖煮約二十分鐘
4. 湯收的差不多就可以撒點葱花起鍋了，肉一定要燒熟哦。
烹飪技巧
製作肉糜的過程中，最好先將肉糜放在調料中浸10分鐘，讓肉糜入味。同樣的方法還適合做青椒塞肉，有興趣的不防一試。
