家常苦瓜煎蛋如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 2.36W 大中小設置文字大小 準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料 苦瓜 :適量 雞蛋 :適量 輔料鹽 :適量 具體步驟1. 苦瓜內瓤用不鏽鋼勺子挖乾淨,洗淨後切成細粒用鹽鹽漬10--15分鐘 ,擠淨水分2. 雞蛋打散待用,鍋裏少許油,放入苦瓜粒和蒜泥煸炒,炒蔫成起,3. 炒好的苦瓜粒涼後拌入蛋液,攪拌均勻,平底鍋放入少許油倒入扮勻蛋液,煎至兩面金黃色起鍋。 TAG標籤:苦瓜煎蛋 好吃 家常 苦瓜 煎蛋 #