家常烤羅非魚和海蝦如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

羅非魚 ：500
海蝦 ：250

輔料

葱薑蒜 ：10
蒜茸辣醬 ：100
蜂蜜 ：20
豆瓣醬 ：50
小米椒 ：5支
蠔油 ：50

具體步驟

1. 羅非魚收拾乾淨刨成兩半 和蝦一起泡鹽水半小時

2. 將所有配料切碎備用 將蝦碼盤 鋪好辣椒 葱薑蒜 淋上醬汁 蒜茸辣醬 蠔油 刷上蜂蜜 鋪好魚 兩面刷醬 撒上葱薑蒜

3. 烤箱200度預熱 然後烤半小時 15分鐘再刷一遍蜂蜜

烹飪技巧

烤十五分鐘就要摸一遍蜂蜜然後翻個再塗一層