美味的蒜香烤羅非魚如何做好吃又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

美味的蒜香烤羅非魚，既營養又好吃，關鍵是做起來還方便。羅非魚的做法多種多樣，也可以和很多食物搭配在一起，但要説到最自然的辦法，那當然就是烤着吃了，這樣做出來的羅非魚既好吃，又能最大限度的保證它本來的味道，可以説是一舉兩得了，還等什麼呢？這麼好的菜，還不趕緊學起來！

主料

羅非魚 ：500

輔料

料酒 ：12
鹽 ：9
花椒粉 ：6
蒜 ：7
葱 ：5
油 ：7
蒸魚鼓油 ：3
生抽 ：5
醋 ：7
胡椒粉 ：8

具體步驟

清洗乾淨魚，劃好魚身

放入適量的碗中倒入料酒，醋，生抽，鹽，白糖，花椒粉，乾薑粉，胡椒粉，蒸魚豉油調味，用手抓抓魚

這蓋上保鮮膜放入冰箱冷藏醃製五個小時，中間要把魚翻翻身醃製

烤盤放入油紙??放上烤盤中抹上適量的花椒油，放入烤箱中層温度200度，45分鐘

把蒜頭切成小塊備用

魚烤看拿出烤盤撒上蒜放入烤箱再烤五分鐘即可。