豆麪窩頭如何做好吃又美味

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘

主料

黑豆麪 ：150
玉米面 ：90
白麪 ：60

輔料

温水 ：150
乾酵母 ：10

具體步驟

1. 150克黑豆麪 90克玉米麪 60克白麪 150克温水 3克乾酵母揉至成團，放入保鮮袋鬆弛40分鐘

2. 分割分別揉至成團做成窩頭狀

3. 放温水鍋內鬆弛15分鐘，中火蒸20分鐘

烹飪技巧

黑豆麪、玉米麪、白麪的比例可根據個人喜號添加，喜歡軟的可以多加點水分，多鬆弛一會。