的白灼芥藍菜如何做好吃又美味，美味

今天給大家介紹的是這一道非常好吃的家常小菜，就是這個美味的白灼芥藍菜，不知道大家在平時有沒有吃過這個芥藍，是一道特別適合在夏天吃的一道家常小菜了，這道菜的做法是吵架的簡單的，就算是你的廚藝不怎麼好作者到菜也是綽綽有餘的啦。

主料

輔料

具體步驟

主料：芥藍輔料：紅彩椒、鮮姜、枸杞調味：生抽2勺、白糖1勺、雞精1/4勺、清水1勺

將芥蘭擇洗乾淨，根部用削皮刀颳去表皮；鮮姜切絲、紅彩椒切絲備用。

用生抽2勺、白糖1勺、雞精1/4勺、清水1勺，調成味汁。

洗淨的芥蘭放到加鹽的沸水裏燙熟，撈出。

芥藍盛入盤中。

鍋置火上放少許油燒熱，放入薑絲稍煸出香味。

下入彩椒絲、味汁。

用小火煮至糖溶化。

挑走薑絲，醬汁淋在排好的芥蘭上，擺上泡發枸杞做裝飾 。