山楂紅棗桂圓湯的做法 【山楂紅棗桂圓湯】 山楂紅棗桂圓湯怎麼做

“這是俺家老頭老太的養生祕方之一，俺家老太爺今年八十有三，銀髮凜凜，面色紅潤，可謂是鶴髮童顏，走到哪都有人問是如何保養的，為此老太爺還特別驕傲特別自豪，只要有人來取經，便慷慨地告訴對方靠的就是每天早上喝一碗這個，已經堅持十幾年了。每次回他那，早餐鐵定給我蒸上這一碗，我觀察了一下，兩位老人除了每天喝一碗這個，還能吃個饅頭就小鹹菜再配上一碗粥，胃口相當地好。胃口好身體才能棒棒的，希望二老繼續保持這種良好的狀態，天天都健健康康無災無病。”

食材明細

• 酸甜 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

山楂紅棗桂圓湯的做法步驟

• 1、原料準備好；

• 2、山楂洗淨，用温水浸泡5分鐘；

• 3、桂圓和紅棗洗淨放入大碗中；

• 4、把山楂連同浸泡的水一起倒入大碗中；

• 5、大碗上蒸鍋；

• 6、大火燒開蒸15至20分鐘；

• 7、蒸好的湯，酸酸甜甜的；

• 8、成品。

小竅門

1、山楂健胃消食，紅棗可以補養氣血，桂圓補養心脾，男女老少皆可飲用；
2、煮出的湯汁偏酸，不習慣的可以加入紅糖、冰糖或蜂蜜。