準備時間:
5分鐘 烹飪時間:
20分鐘醃薑片是非常好做的一道下飯菜哦,並且有促消化、開胃、祛風散寒的功效。平時上班太忙,沒時間做菜,那就來點醃薑片;熬粥沒配菜,那就來點醃薑片。總之這是一道非常不錯的下飯菜,製作方法也簡單,生薑驅寒功效非常好非常好非常好,重要的事情説三遍。
主料
姜 :
500糖 :
適量 輔料
白醋 :
適量鹽 :
適量水 :
適量 具體步驟
生薑洗淨後,用勺子輕輕去皮,切成極薄的薑片。
在鍋中加入適量的水、糖、白醋、鹽,攪拌讓糖溶解,大火加熱至沸騰。
切好的薑片裝入容器中,倒入鍋中混合物完全覆蓋薑片。
將容器密封,常温醃製3~5天后就可以開吃啦。