準備時間:
15分鐘 烹飪時間:
15分鐘茄子尖椒幹拌麪是將茄子與尖椒一起炒制後做滷加入到煮好的麪條中,攪拌之後就製作成功了,製作起來十分簡單,可以根據自身的口味加入一些香菜或者辣椒醬十分美味,茄子尖椒幹拌麪是為家人制作早餐的一個不錯的選擇,營養又美味。
主料
茄子 :
適量 麪條 :
適量 輔料
尖椒 :
適量油鹽 :
適量 具體步驟
1.準備材料。
2.熱鍋做油,加入葱蒜爆香,加入黃花菜。
3.加入茄絲。
4.加入尖椒絲。
5.加入鹽味極鮮調味。
6.加入一小碗水,翻炒均勻,至湯汁收得差不多。
7.水坐開,煮麪。
8.澆上滷,攪拌均勻就可以吃了。