五花肉蒸鹹魚的餐飲精選

食材明細主料五花肉（200g）鹹魚（50g）輔料豆豉（10g）姜（2片）配料鹽（適量）醬油（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）五花肉蒸鹹魚的做法步驟1、五花肉切薄片，這樣更加容易入味。2、鹹魚幹切成小塊備用。3、把五花肉，鹹魚幹放...

食材明細主料鹹魚（適量）輔料五花肉（適量）調料糖（適量）醬油（適量）味精（適量）青椒（適量）原味（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）五花肉燒鹹魚的做法步驟1、原料。2、熱鍋冷油放切成片的五花肉。3、五花肉煎出油脂倒鹹魚。4、加醬油加水。...

食材明細主料臘魚（適量）五花肉（適量）輔料鹹豆瓣醬（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）臘魚五花肉合蒸的做法步驟1、五花肉切片，鹹豆瓣醬，2、臘魚，3、先將臘魚碼碗底，4、再放上鹹豆瓣醬，家裏有鹹茄子，又放了點鹹茄子。5、再碼...

“這個菜做法簡單，原汁原味，味道鮮美，完全藉助鹹肉的味道，調料只加少許的姜和黃酒。”食材明細主料五花肉（半斤）雞翅根（7-8個）鹹肉（幾個薄片）冬筍（適量）豆腐皮（半張）輔料姜（幾片）黃酒（一湯勺）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）鹹肉燉五...

“雖然五花肉吃起來不油膩也得少吃點,嘻嘻為了健康嘛...我用來蘸五花肉的醬,非常好吃,可以拌麪,或者拌飯.因為今天有聚會,做飯的時候有點急,照片照的可能不是太好...”食材明細主料五花肉（2條）輔料大蒜粒（10粒）姜（適量）配料...

“超級香，又下飯，零失敗”食材明細主料腩肉（500g）馬膠鹹魚（50g）輔料姜（1塊）葱（適量）嫩肉澱粉（少許）鹽（小半匙）雞精（1勺）油（適量）鹹香（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹹魚蒸腩肉的做法步驟1、準備食材：腩肉，馬膠梅香鹹魚，姜2、腩肉切薄片，裝盤...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料梅香鹹魚：50五花肉：500輔料姜：少許料酒：少許具體步驟1.五花肉洗淨帶皮切成1CM左右厚度的肉塊，滴入少許料酒拌勻醃製十分鐘。2.梅香鹹魚切一小段洗淨泡水半...

“過年了，年前的殺豬肉，某人拿來的煮熟的肉，切薄片放材料蒸了更香了。”食材明細主料熟五花肉（一塊）輔料生抽（適量）葱（少許）花椒粉（少許）鹽（少許）姜（適量）鹹香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒸五花肉的做法步驟1、殺豬肉煮熟的一塊。2...

食材明細主料五花肉（適量）小魚乾（適量）調料油（少許）胡椒粉（少許）料酒（少許）糖（少許）醬油（少許）鹹香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）五花肉蒸小魚乾的做法步驟1、準備:五花肉切片。2、放醬油，糖，胡椒粉，料酒，花生油抓勻醃製一會兒。3、小魚...

“魚乾買這種不是很鹹的，醃製時間不太久的，跟五花肉一起蒸，下邊的五花肉會不膩，而且還好吃，魚乾也特別香。”食材明細主料魚乾（150克）五花肉（150克）輔料姜（10克）小葱（10克）調料生抽（5毫升）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）五花肉蒸...

食材明細主料五花肉（200克）鹹菜（235克）輔料料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹹菜炒五花肉的做法步驟1、材料：五花肉（已清洗）、鹹菜（已清洗）2、將已洗淨的五花肉放在案板上切成片，待用。3、將已洗淨的鹹...

相信大家平日裏吃過鹹魚，也吃過五花肉，這兩種食物都是肉食愛好者喜歡的食物，但是，除了單單吃兩種食物，還可以結合起來，吃鹹魚五花肉，可能大家對這種做法並不瞭解，因為較少地出現在家庭的飯桌上，今天，給大家介紹一下鹹魚五花肉該...

食材明細主料鮑魚（10個）鹹肉（110克）輔料薑片（適量）調料料酒（適量）清淡（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）高級（難度）鹹肉蒸鮑魚的做法步驟1、食材：鮑魚、鹹肉、薑片。2、將鹹肉放在案板上切開。3、放入大盆裏，用清水浸泡半個小時。4、將鮑魚去...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料鹹魚：50五花肉：300輔料生薑：適量食鹽：適量生粉：適量蒜頭：適量香葱：適量小米椒：適量生抽：適量具體步驟1.五花肉洗淨切薄片。2.生薑切絲，蒜頭剁碎，小米椒切細...

“鹹香味美，配白粥超級棒。”食材明細主料五花肉（適量）鹹菜（適量）輔料蒜末（少許）幹辣椒（少許）調料蠔油（少許）糖（少許）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）五花肉炒鹹菜的做法步驟1、準備好食材:鹹菜需泡去鹹味。2、熱鍋放入五花肉中...

食材明細主料青菜（145克）鹹五花肉（90克）秀珍菇（120克）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹹五花肉菇炒青菜的做法步驟1、食材：青菜、秀珍菇（已清洗）、鹹五花肉（已切片）2、將青菜洗淨。3、放在案板上切開，待用。4...

食材明細主料鹹魚（125克）肉末（175克）調料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）鹹魚蒸肉末的做法步驟1、食材：鹹魚肉（已清洗切開）、肉末。2、在肉末里加適量的料酒。3、加適量的生抽。4、加適量的...

食材明細主料鹹魚（150g）五花肉（150g）輔料薑絲（適量）泡椒（適量）葱花（適量）油（適量）魚香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）鹹魚蒸五花肉的做法步驟1、鹹魚切塊、五花肉。2、準備薑絲、泡椒。3、五花肉切片，擺入盤中。4、鹹魚擺入五花肉表...

“口感鹹香脆爽，非常的美味下飯！”食材明細主料五花肉末（適量）鹹菜（適量）大蒜（幾瓣）輔料稻米油（適量）鹽（適量）生抽（適量）雞精（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）五花肉末炒鹹菜的做法步驟1、鹹菜適量。2、備好食材：如圖，鹹菜洗淨切...

“這個黃花魚是我媽媽處理好給我拿了10多條過來，今天這個是最後1條了留念下，買來新鮮的黃花魚處理乾淨涼幹水在拿鹽摩均勻全身，放外面風乾1天，風的有1點點幹就可以了，太乾了不好吃”食材明細主料黃花魚（1條）輔料生薑（適量）蒜（適...

食材明細主料前腿肉（適量）鹹魚幹（適量）輔料薑絲（適量）雞精（適量）醬油（適量）生粉（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）鹹魚蒸肉餅的做法步驟1、鹹魚幹去掉中間的魚骨和邊角的邊刺。2、去好魚刺的鹹魚幹切小粒，姜切絲。3、熱鍋下...

食材明細主料五花肉（500克）輔料青瓜片（適量）配料鹽（適量）雞精粉（1小匙）醬油（少許）薑片（少許）料酒（少許）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹹鮮五花肉的做法步驟1、五花肉處理乾淨，薑切片。2、鍋中燒開水，放下薑片，料酒和五花肉煮至用牙...

“第一次學習包廣式鹹肉棕，基本成功。味道很不錯，就是樣子沒有本地人包得好看。這種棕子裏面一定要加五花肉才好吃，純瘦肉沒那麼香。喜歡吃海鮮的朋友也可以加瑤柱或蝦米，也有人加臘肉和臘腸的。我個人比較喜歡五花肉餡的...

食材明細主料瘦豬肉（200g）鹹魚（少許）輔料薑絲（適量）生粉（適量）生抽（適量）糖（適量）鹽（適量）油（適量）原味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鹹魚蒸肉的做法步驟1、準備以上食材，鹹魚提前泡發2、瘦肉放入生粉，生抽一勺，白糖少許，鹽少許，油適量攪拌...

食材明細主料五花肉（255克）鹹菜（170克）輔料薑片（適量）配料料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鹹菜煮五花肉的做法步驟1、材料：五花肉（已清洗）2、鹹菜（已清洗）、薑片3、將已清洗的五花肉放在案板上切成塊。...