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可愛的牛皮糖如何做好吃又美味

可愛的牛皮糖怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘

主料

麪粉 :50
白砂糖 :100
麥芽糖 :100
黃油 :30

輔料

芝麻 :適量
清水 :適量

具體步驟

先把芝麻炒香備用。

麪粉倒入大碗裏。

加入清水調成無顆粒的稀麪漿。

鍋中加入油10克左右,少量的水,加入糖小火煮至冒泡。

然後加入調成漿的麪漿煮至濃稠。

加入麥芽糖。

要不停的翻動至濃稠。

加入20克的玉米油煮至鏟子快攪不動了關火。

模具裏撒上熟芝麻。

倒入牛皮糖抹平,再撒上熟芝麻至涼。

待涼後可以切成片,也可以像這樣做成棒棒糖,小朋友非常的喜歡呢!

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