準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘我身邊的朋友們都特別喜歡吃這道快手炒肉片,這真的是一道很不錯的菜,很美味的菜,但其實這種食材還是有很多人對它有點傷腦筋的,但我想説,相比於味道來講,過程複雜一點對我而言我一般是可以忽略的,畢竟有付出才會有回報的嘛,值得付出的。
主料
香菇肉丸 :
數顆 香菇 :
數顆 輔料
青瓜 :
半根 蒜 :
適量 具體步驟
準備好材料,丸子解凍後切片
黃瓜和蘑菇洗淨切好備用,蒜頭切碎
鍋內倒入適量油燒熱,爆香蒜蓉
將切好的香菇豬肉丸片放入鍋內炒香
肉丸表面微微發黃時,放入香菇片繼續翻炒
再將黃瓜放進鍋內繼續翻炒
加入適量的生抽調味,翻炒均勻
一道香噴噴的小炒就完成啦