油渣炒青菜梗怎麼做，油渣炒青菜梗的做法

“家鄉菜，菜梗配油渣，鹹香味美，菜梗清脆，是一道美味下飯菜！”

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

油渣炒青菜梗的做法步驟

• 1、準備好食材：菜梗洗淨備用

• 2、斜刀切成薄片

• 3、熱鍋倒入適量花生油，放入油渣炒香

• 4、放入葱頭炒香

• 5、把菜梗放入翻炒

• 6、放入少許熱水翻炒，炒至變色後，加入適量鹽調味

• 7、關火，加入適量雞精調味即可

• 8、成品圖。