自制全麥素菜包子如何做好吃又美味
自制全麥素菜包子，這一款全賣素菜包子不僅僅做法是非常的簡單而且既好看又好吃！成了我們家必備的早餐！而且對人體的健康特別有好處！全麥的素菜包子！製作方法真的是非常簡單！而且還特別深受大家的喜愛！所以推薦給大家！你肯定喜歡！快學習一下吧！
主料
低筋麪粉 ：350全麥粉 ：200
椰子菜 ：半個
杏鮑菇 ：一個
輔料
蒜頭 ：適量花生油 ：適量
鹽 ：適量
耗油 ：適量
雞精 ：適量
具體步驟
酵母，麪包改良劑，糖，鹽 用温熱水化開。
低筋麪粉和全麥粉混合，加入化開的酵母水拌成絮狀
揉成光滑的麪糰，以不粘手為準。蓋上保險膜發酵2小時
準備好餡的食材
椰子菜切絲，雞腿菇切絲，白蘿蔔切絲
根據自己的口味炒熟
分離出菜汁備用
麪糰發酵好時是呈現蜂狀的
將麪糰分成等量十份
包入餡料，熱水上鍋，發酵10-15分鐘，大火在煮15分鐘，悶5分鐘後再開蓋。
