準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
30分鐘開洋炒蘆筍是一道普通的家常菜,但是它的營養物質卻很高,因為蘆筍含有的營養價值就很高,它裏面的蛋白質還有維生素都比一般的蔬菜和水果還有高。而且它的味道比較的清新,還是一種是低糖低脂肪的食材,是做菜的好材料,做出來的菜餚味道都好。
主料
蘆筍 :
30開洋 :
20 輔料
油 :
2鹽 :
1生抽 :
1 具體步驟
食材:蘆筍、開洋(已泡)
將蘆筍清洗一下。放在案板上切開。
接着,將切好的蘆筍下入清水鍋中焯開,撈出。
燒鍋倒油燒熱,下入焯好的蘆筍和泡好的開洋翻炒翻炒。
然後,加適量的生抽。加適量的鹽。調味炒勻,即成。