口感不錯的蘆筍炒肉絲如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

蘆筍 ：250
肉絲 ：100

輔料

料酒 ：適量
醬油 ：適量
澱粉 ：適量
油 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.蘆筍洗淨切段

2.炒一下水，變色後撈出

3.肉絲加一點醬油一點料酒，澱粉醃製一會

4.鍋內倒油，劃散肉絲

5.加蘆筍翻炒，加一點水

6.出鍋

烹飪技巧

蘆筍根部比較老，可以多切掉點