清甜的海帶綠豆排骨湯如何做好吃又美味

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:2小時

主料

豬大排 ：500
綠豆 ：100
海帶 ：1小半

輔料

食鹽 ：5
姜 ：少許
小葱 ：少許

具體步驟

海帶提前一個晚上泡發，中途換幾次水，綠豆也提前兩個小時泡上

排骨洗乾淨後，焯水後撈出來衝去浮沫

排骨加一塊老薑、適量清水大火煮開後小火燉至五成

泡好的海帶洗乾淨後切成小塊，和綠豆一起放至排骨湯中，小火燉至海帶軟爛、綠豆開花，用適量鹽調味即可