認清的餐飲精選

當我們走進超市時，滿眼的商品琳琅滿目。而在食品區，那些包裝精美、顏色鮮豔，看起來非常可口美味的零食無時無刻不在刺激着我們脆弱的神經。但是近年來，各種食品安全事件層出不窮。“-毒奶粉’事件、‘肯德雞的蘇丹紅’、...

隨着中國與其他國家的交往不斷深入，西餐逐漸流入國內。近年來，最受歡迎的西餐是牛排，今天我們要推薦是法萊利牛排。它不僅口感廣受好評，就餐環境也簡潔優雅，吸引了眾多顧客前來體驗。想投資的話，最關注的莫過於費用問題，那想...

五花肉分為上五花肉，中五花肉，下五花肉的這三中，上五花肉是在豬肋排附近，是在剔除排骨的時候剔除的肉，上五花肉的肥肉比較多一點；中五花肉是作為厚實的五花肉，中五花肉比較硬，彈性較差；下五花肉則就是豬的肚腩，是最好的五花肉，肥...

你辣椒可以減肥嗎，這種説法真的存在嘛，健不健康呢，對人的身體有沒有好處和壞處，辣椒減肥法適合什麼樣的人羣，哪些人不能使用，什麼時候可以使用，種種，這些問題，我們都是很想知道的，所以，接下來，就讓我們一起來了解一下，辣椒減肥法吧...

抹茶是大家都聽過的一種食物，味道是非常不錯的，有一種淡淡的清香，經常吃的有抹茶味的蛋糕、曲奇等，也有抹茶冰淇淋，真的很喜歡，那麼你知道抹茶減肥嗎？有什麼原理在其中呢？這裏除了介紹抹茶減肥原理之外，還推薦大家幾種抹茶味的...

魷魚，又叫做柔魚，槍烏賊，是一種營養價值很高的海產品。早在古代就有人捕食魷魚，製作成美食。最常見的鐵板魷魚，烤魷魚想必夥伴們都嘗過吧。那今天我想問一下夥伴們，你認為魷魚的眼睛能吃嗎?魷魚的眼睛能吃嗎魷魚的眼睛是不...

豬肚異味比較大，質地鬆散，顏色改變。選購豬肚時可以看豬肚的顏色、看粘稠度、看彈性。新鮮的豬肚呈白色，略帶淺黃色，品質差的豬肚呈白色，略帶青色。新鮮的豬肚表面的粘液比較多，品質差的豬肚粘液比較少。新鮮的豬肚彈性比較...

在我國水果的品種是非常豐富的，我們走進一家水果店，可以看到各式各樣的水果，比如説蘋果，香蕉，草莓，橘子，這些都是比較普通的水果，當然，除此之外，有一些水果是最近比較流行的，比如説西番蓮，但是很多人對於西番蓮還並不是特別的瞭解...

你知道嗎？大櫻桃原來就是我們通常所説的車釐子，相信很多人都是一知半解的。因為市場上很多賣櫻桃的水果鋪都會掛個牌子，寫着車釐子，以至於我們一直以為大櫻桃跟車釐子不一樣。那麼喜歡吃櫻桃的朋友，你知道櫻桃什麼時候成熟...

“一直在網上看到大家做菠蘿飯，於是也嘗試着做一個簡易版的，其實很簡單，調味也沒什麼難度，酸酸甜甜很好吃哦……”食材明細主料菠蘿（半個）輔料彩椒（2個）玉米（適量）豌豆（適量）對蝦（5——7只）清淡（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）菠蘿飯...

觀察。1、可以捏榴蓮上面的刺，相鄰的刺可以捏動，那麼這個榴蓮肉比較軟。2、可以看榴蓮的外觀，若外觀看起來是比較飽滿的黃色就證明果肉成熟的比較好。3、榴蓮的開裂，開裂的口越小證明果肉越好，開的越大果肉會受到污染，影響...

在看古裝劇的時候，我們經常可以看到電視裏面有很多精緻的糕點做道具，其實這些糕點在我們生活裏面也是真實存在的，比如百合酥、蛋黃酥、綠豆糕玫瑰酥等等。今天小編要為大家介紹的墨子酥，下面就和小編一起來看看墨子酥的來...

主要冬棗的果柄來判斷。正常熟的冬棗果柄處會出現一個紅圈，催熟的沒有。還可以根據冬棗的硬度和冬棗果肉內是否有空洞來判斷，開水催熟的冬棗，每個面的硬度不一致，而且出現空隙或者空洞現象。...

相信很多小夥伴都知道亳州吧，亳州屬於我國安徽省，擁有深厚的歷史文化，是人們特別鍾愛的旅遊好去處，也是歷史上文人墨客所喜歡的好地方，但你們知道嗎，亳州其實還有很厚重的飲食文化，今天就讓小編帶大家一起去見識見識亳州特產...

在人們越來越注重養生的今天，由於烏骨雞（烏雞）的營養價值遠超普通家養雞，不知不覺被端上了家家户户的餐桌上。而且烏骨雞不單受到老百姓的喜愛，各大醫藥廠家也紛紛把烏骨雞作為重要的藥材。相信很多人都吃過由烏骨雞做的藥...

茶葉源於中國，飲茶是中國家家户户都有的習慣，閒暇之餘、走訪親戚時總要泡上一壺茶，一邊嘮嗑一邊細品。飲茶不單單是喝，也重在品，所以關於茶葉的選擇就很重要，而中國茶葉的種類許許多多，茶泡出來的品質與它的名譽成正比，那麼中...

人蔘作為我國應用最早的中藥材之一，可謂是馳名中外、婦孺皆知的名貴藥材。尤其對於時下而言，人蔘更是延年益壽的不二選擇。身為“東北三寶”，人蔘的滋補功效確實神奇，古時候的人甚至覺得人蔘可以用來“吊命”，也就是説在命...

我們都知道香蕉是長在樹上的，紅薯是長在土地上的，而蜂蜜是蜜蜂分泌出來的汁液，但是大家真的認識蜂蜜嗎?知道蜂蜜是怎麼成形的嗎?知道蜂蜜的多種食用方法嗎?知道蜂蜜分等級的嗎?可能大家只是瞭解了皮毛，今天小編就帶領大家...

夏天到了，天氣炎熱，大魚大肉已經吃不下了，很多人都想吃一點清淡口味的，豆腐作為每個人家中必不可少的食材，做法有多種多樣，那麼問題來了，這麼簡單的一樣食材如何才能做好吃呢？有什麼樣的做法呢？做的時候需要有什麼樣的注意事項...

在生活中，我們總是可以在電視裏看到外國人在感恩節的時候，每家人都會坐在一起吃火雞，那麼大家有沒有仔細的想過，火雞到底是不是雞呢?如果是那麼在中國怎麼會沒有這麼大肉多的呢？如果不是，那麼它和雞到底有沒有關係，接下來讓...

説起大葱，大家應該都不會陌生的吧，畢竟在我們的日常生活中，還是有很多機會會與大葱打交道的，比如説吃火鍋的時候，就會遇到大葱作為調味料出現。到了山東的話，你就會有更多的機會與大葱見面，如果聞名於世的大餅卷大葱，讓你跟大...

這些年隨着生活水平的提高，市面上層出不窮的水果，由於水果味道各異，營養豐富，一直深受大家喜愛，但是很多人也對水果的成熟存在疑慮，比如怎樣辨認催熟冬棗，怎樣辨認催熟獼猴桃。一、怎樣辨認催熟冬棗冬棗盛產于山東，由於方便種...

隨着人們生活水平的提高，人們對於美食的需求也是越來越大，很多人對火鍋的愛好不是一般人能夠想象的，店裏吃的話可以選擇鴛鴦鍋、清湯鍋、麻辣鍋等種類，清湯鍋其實是相對比較清淡的，有的人在家裏自己做的時候不放辣椒，那火鍋...

許多家長都會遇到同樣一個問題，小朋友不愛吃蔬菜。不僅是小朋友許多大人也不愛吃蔬菜，可是蔬菜被認為是最有營養的食物之一。有些蔬菜可能真的讓人難以下嚥，例如香菜，聞着這味道小編就難受。今天小編就來給大家盤點盤點被...

聞陳皮的味道，看陳皮表面等等。發現陳皮表面出現了明顯的白色黴菌並且味道十分刺鼻時，就需要及時將陳皮處理掉，不能再繼續食用了。曬乾的或者買回來了的陳皮需要放在通風乾燥的地方儲存，避免出現陳皮表皮出現黴斑或者出現...