羊角包的餐飲精選

食材明細主料高進麪粉（300g）雞蛋（23個）牛奶（170g）酵母（4g）輔料細糖（45g）黃油（30g）奶粉（40g）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）羊角包的做法步驟1、高筋粉、細糖、奶粉、酵母放入攪拌器中攪拌均勻2、倒入雞蛋和牛奶慢速混合至無干粉3...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.除黃油外的所有材料扔進麪包機，揉10分鐘放入黃油，再揉至麪筋擴展階段即可.2.揉好的面放麪包機裏發酵半小時.3.麥淇淋室温放軟敲成大片備...

“羊角包又稱可頌麪包【Croissant】，外形也像彎彎的月牙，也稱新月面包。外層酥酥的，裏面軟軟的，充滿着奶油香氣，吃起來酥軟可口的可頌麪包，其富含高熱量也是麪包家族中名列前茅。”食材明細主料高筋麪粉（800克）低筋麪粉（200克）...

食材明細主料葱油味飛餅（1張）蛋液（適量）原味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）飛餅版羊角麪包的做法步驟1、葱油味飛餅一張；2、如圖用刀切開；3、如圖捲起；4、整形；5、刷上雞蛋液；6、180℃，30分鐘，完成。...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料高筋麪粉：適量温水：適量酵母：適量鹽：3火腿腸：適量葱花碎：適量黃油：適量輔料具體步驟1.温水加酵母調勻。拌入高筋麪粉。用量按照你吃的分量來定就可以了。...

“普通的千層酥皮黃油含量太高了，就試了下這個配方，效果還不錯。剛好今天不想和麪，發現方子裏面用料理機也可以，剛剛好我也有一個類似的，就試着用了下，感覺還不錯。如果你沒有料理機，用手揉成團也是可以的。”食材明細主料普...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘源自奧地利維也納的羊角麪包味道香甜可口，酥香鬆軟，是人人稱道的美味。其起酥的做法也是十分的簡單。羊角麪包有着多種多樣的口味，例如甜甜的果醬味，香醇...

“羊角菜是一種非營養非常豐富的菜。在我們四川，他也叫兒青菜這道菜呢，它自身帶一點苦味。但是這個苦味特別的好吃清香，所以我們做這道菜的時候，調料一定要簡單，不能把他這個苦味給蓋住了。他的這個略帶一點苦，是這道菜的特...

食材明細主料高粉（100g）低粉（100g）酵母（3g）鹽（4.5g）砂糖（17.5g）奶粉（6g）水（100ml）雞蛋（1個）輔料發酵麪糰（50g）黃油（125g）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）美味的牛角包的做法步驟1、主料加上發酵麪糰揉成麪糰後，發酵45分鐘左右至2倍大。2...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料雞蛋：一個酸奶：一瓶麪粉：3杯酵母：一中匙黃油：一大匙海苔：2片輔料鹽：一小匙糖：2大匙具體步驟1.後油法先液體後固體的順序把原料放麪包機裏揉麪、發酵。2.發酵...

“一直不斷在烘焙坑裏學習，看到成品特別感動，看到孩子吃的那麼開心特別有成就感！😄😄😄”食材明細主料高筋面（210g）雞蛋（1個）酵母（4g）牛奶（70ml）糖（50g）鹽（2g）黃油（25g）輔料芝麻（適量）全蛋液（適量）甜香（口味）烤（工藝）一天（耗時）簡單（難度）羊角麪包...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時羊角麪包的製作相對來説比較簡單，主要是考驗你的烤的功夫，對於大多數朋友來説，這款羊角麪包都可以食用，香甜可口。兒童也比較喜歡因為造型比較獨特，一個羊...

“外酥內軟香醇香甜的法式可頌做法哦~~”食材明細主料中筋麪粉（500g）無鹽黃油（25g（A））砂糖（60g）水（250g）活性乾酵母（10g左右（參考包裝説明））鹽（4g）蛋黃（2個）輔料無鹽黃油（250g（B））原味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）法式可頌的做法步驟1、在...

“羊角蜜瓜新吃法，酸甜爽口，搭配酸奶味道鮮美無敵。”食材明細主料羊角蜜瓜（一個）輔料酸奶（適量）酸甜（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸奶羊角蜜的做法步驟1、成品圖。2、羊角蜜瓜洗乾淨，去皮。3、用勺子挖瓤。4、切小塊。5、...

食材明細主料麪粉（適量）酵母（適量）糖（適量）奶粉（適量）輔料紅棗（適量）調料水（適量）奶香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）羊角花捲的做法步驟1、主料。2、麪粉發酵兩倍大。3、分成等分劑子。4、擀圓。5、切四份。6、疊在一起。7、大頭...

食材明細主料羊角麪包（1個）火腿（2片）西紅柿（2片）生菜（1片）輔料奶酪（適量）甜香（口味）微波（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）羊角包三明治的做法步驟1、羊角麪包1個 火腿2片 西紅柿2片 生菜1片 奶酪適量2、羊角從側邊切開。3、塞入火腿和...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.將奶油提前軟化至室温，麪粉過篩；酵母先放入2大勺牛奶中攪勻，然後慢慢倒入到混合的兩種麪粉中，加入白糖、鹽、以及軟化好的奶油，將這些材料...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料低筋麪粉：60高筋麪粉：240雞蛋黃：1個輔料奶油：30水：120毫升酵母：7砂糖：20食鹽：5具體步驟1.將奶油提前軟化至室温，麪粉過篩；酵母先放入2大勺牛奶中攪勻，然後慢慢倒...

“羊角酥在我小時候也叫淇淋筒，外面的千層酥皮一口咬下去酥酥脆脆的，裏面包裹着又香又甜的奶油，滿嘴濃香四溢的，是一道不錯的下午茶甜點哦。”食材明細主料千層酥皮（1份）蛋黃（2個）低筋麪粉（10克）玉米澱粉（10克）牛奶（200ml）黃油（140克...

“羊角菜是這個季節的應季美食。我們這裏也叫他抱兒菜。他的口感甜中略帶一點苦味。所以我們用清炒的方式來烹飪它，底油我們採用豬板油。保持它的原汁原味。過年啦，素菜是非常受歡迎的。”食材明細主料羊角菜（半斤）輔料葱...

“司康餅吃起來有黃油的醇香味道，口感是外酥內軟，時間放得太久的話，整體變軟，口感會差一些。之前我也做過司康餅，都是三角形或者圓形，非常簡單。這次的司康餅，做成了羊角形，更好看。此配方可以做5個羊角司康，用東菱12L小烤箱的...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料乾酵母：1又1/3小匙麪粉：200輔料糖：1大匙蛋：1個温水：105鹽：1/2小匙固體植物油：適量黃油：100具體步驟1.酵母溶於温水，與麪粉，糖，蛋，鹽混合在一起，揉成麪糰，包上保鮮膜...

“今天突然想起來，小時候特別喜歡過年上街買的一種果子甜甜的。然後就自己試了做一下。不知道這個是哪裏的特產。做起來挺簡單的。”食材明細主料麪粉（1斤）輔料白糖（6兩）雞蛋（2個）食用油（2兩）調料蜂蜜或桂花蜜（適量）水（6兩）甜味（口...

“羊角酥，還是比較像的，用了一個擀餃子皮的工具，就能搞定”食材明細主料油酥麪糰（適量）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）羊角酥的做法步驟1、經過最少三次重複摺疊、按壓、餳面後製作好的油酥麪皮團2、取一塊擀成長條，切去...

食材明細主料高筋粉（300克）輔料全蛋（50克）麪包改良劑（3克）酵母（5克）椰奶（150克）黃油（45克）聖女果乾（適量）配料砂糖（35克）鹽（5克）其他（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）椰奶紅心羊角包的做法步驟1、1將所有材料（黃油和聖女果乾除外）一起拌均，...