家常一鍋出如何做好吃又美味

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

排骨 ：400
玉米 ：1穗
土豆 ：1個
豆角 ：9兩

輔料

葱 ：5段
大蒜 ：1小瓣
大料 ：半個
鹽 ：適量
老抽 ：適量
糖 ：適量
蠔油 ：1滴
花椒麪 ：適量

具體步驟

1. 葱蒜切好，備用，大料半個

2. 土豆成塊，豆角洗淨備用

3. 頓了兩個多小時的排骨湯， 裏面加了3片姜和一點料酒，去腥

4. 鍋內放入適量油，加葱蒜花椒麪爆鍋，出香味後放入豆角土豆翻炒

5. 炒5分鐘後加入切成塊的玉米翻炒5分鐘，注意嘍，豆角現在已經炒綠了涅~

6. 放入排骨湯和排骨，中小火開始燉大概30分鐘，湯沒過大部分菜

7. 差不多這樣之後加入適量鹽，糖，老抽，蠔油翻炒，收湯

8. 近照

9. 還等什麼，出鍋嘍

烹飪技巧

喜歡顏色深的可以多放點老抽，糖放一點就可以~