準備時間:
無 烹飪時間:
10分鐘主料
果渣 :
若干麪粉 :
適量糯
米粉 :
若干 雞蛋 :
一顆 輔料
鹽 :
適量白胡椒粉 :
適量香油 :
適量 具體步驟
1. 果渣混合麪粉,糯米粉,加水,雞蛋,各種調味料和成泥。圖上的是蘋果胡蘿蔔梨渣,喜歡的小夥伴還可以加自己喜歡的配料哦
2. 熱鍋,熱油,攤餅。 圖上就是太急於翻餅,後來發現大火下鍋成型後轉小火慢慢烘熟就會很漂亮啦!
3. 出鍋!
烹飪技巧
熱鍋冷油加熱後再倒入,不要急於翻動,等周邊焦黃,表面顏色已變,滑動鍋已經能夠成型,再翻動,這樣不粘鍋且好看哦!