芝麻桂花小燒餅如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 6.26K 大中小設置文字大小 準備時間:1分鐘 烹飪時間:30分鐘主料高筋麪粉或普通 :400酵母 :6水 :分次加適量鹽 :適量糖桂花 :適量熟芝麻 :適量 輔料 具體步驟1. 發麪至兩倍大,分成小塊,再次醒發。2. 分面,擀餅,抹油、糖桂花。3. 糖餅捲起,切段,分別壓成小圓餅,刷油或蛋白液,粘芝麻。4. 上烤爐,預熱190度,170度25分,喜歡黃皮,190度2分。5. 成品。烹飪技巧揉麪袋、揉麪板超好用,也乾淨。 TAG標籤:燒餅 好吃 小燒餅的 芝麻 桂花 #