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豬肉野菜餃子如何做好吃又美味

豬肉野菜餃子怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:30分鐘

主料

麪粉 :750
肉餡500
野菜 :500

輔料

鹽 :10
醬油 :2勺
十三香 :1勺
香油 :10ml
花生油 :40ml
大葱 :1顆
姜 :20
老抽 :1勺
料酒 :20

具體步驟

1. 摘野菜,河北很多地方都叫它"人青"

2. 和麪,醒面。

3. 花生油燒熱再晾涼變成熟油,放入豬肉餡,葱姜切末放入,入醬油,老抽,生抽,十三香,料酒,攪勻,最好朝一個方向攪。

4. 野菜洗淨熱水焯一下。

5. 野菜切碎。

6. 放入調好的豬肉餡內,拌勻。

7. 包餃子。

8. 包好了煮熟就可以吃啦!