準備時間:
30分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
豬肉 :
300野菜 :
250麪粉 :
600 韭菜 :
500 海米 :
200 輔料
鹽 :
適量 醬油 :
少量姜粉 :
少量油 :
適量料酒 :
少量白胡椒粉 :
少量十三香 :
少量 具體步驟
1.海米切碎
2.野菜洗淨
3.剁碎
4.豬肉剁成餡
5.放入調料攪拌均勻
6.加入料酒
7.韭菜切好
8.把切好的菜攪拌均勻
9.高筋麪粉600G
10.和成團
11.擀皮 包入餡
12.包好的餃子
13.鍋內加水 大火燒開後轉小火 放入餃子 煮至熟
烹飪技巧
無